KDS

Das KDS – KOLBE Dynamisches Trennset – ist die Neuheit der Fleischverarbeitung. Es zeichnet sich durch sein hervorragendes und sauberes Trennergebnis aus. Die außerordentlich hochwertige Verarbeitung und die hohe Produktvielfalt, welche mit dem KDS getrennt werden kann, überzeugen auf ganzer Linie.

Das KDS – KOLBE Dynamisches Trennset – ist die Neuheit der Fleischverarbeitung. Es zeichnet sich durch sein hervorragendes und sauberes Trennergebnis sowie durch eine hochwertige Verarbeitung aus.

KDS Aufbau

Unser KOLBE Dynamisches Trennset besteht aus sorgsam entwickelten und für ein ideales Zusammenspiel optimierten Komponenten, welche kombiniert für eine außerordentliche Produktqualität sorgen.

Fahren Sie mit dem Zeiger über die einzelnen Komponenten, um mehr über diese zu erfahren.

1. Bestehender Schneidsatz
2. Trennmesser
3. Trennlochscheibe
4. Stützkreuz
5. Ventli
6. Stellhebel

Trennmesser

Trennmesser

Unser KDS-System ist mit einem von uns entworfenen Trennmesser ausgestattet. Durch die Zusammensetzung dieses speziellen Trennmessers und der Trennlochscheibe entsteht eine aktive Austragung des separierten Produktes.

Unser KDS-System ist mit einem von uns entworfenen Trennmesser ausgestattet. Durch die Zusammensetzung dieses speziellen Trennmessers und der Trennlochscheibe entsteht eine aktive Austragung des separierten Produktes.

Trennlochscheibe

Trennlochscheibe

Die Trennlochscheibe ist in folgenden Lochgrößen erhältlich: 2 mm, 2,5 mm, 3 mm, 3,5 mm, 4 mm und auf Anfrage mit einem Durchmesser von 5 mm. Die innovativen Einkerbungen machen es möglich, Produkte schonender zu verarbeiten als jemals zuvor. Denn weniger Druck heißt weniger Erwärmung und somit ein besseres Ergebnis.

Die Trennlochscheibe ist in folgenden Lochgrößen erhältlich: 2 mm, 2,5 mm, 3 mm, 3,5 mm, 4 mm und auf Anfrage mit einem Durchmesser von 5 mm. Die innovativen Einkerbungen machen es möglich, Produkte schonender zu verarbeiten als jemals zuvor. Denn weniger Druck heißt weniger Erwärmung und somit ein besseres Ergebnis.

Ventil mit Stellhebel

Ventil mit Stellhebel

Durch die dynamisch verstellbare Abführung erreicht das KDS-System eine maximale Variabilität der Produktausleitung. Das heißt, egal, in welche Richtung die separierten Bestandteile ausgeleitet werden sollen: Mit dem KDS-System wird dies kinderleicht und ist für jeden Kunden passend.

Durch die dynamisch verstellbare Abführung erreicht das KDS-System eine maximale Variabilität der Produktausleitung. Das heißt, egal, in welche Richtung die separierten Bestandteile ausgeleitet werden sollen: Mit dem KDS-System wird dies kinderleicht und ist für jeden Kunden passend.

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verkauf@kolbe-foodtec.de
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